Аптекарский сад на Нарочи

Аптекарский сад на НарочиАптекарский сад на Нарочи.

В библейские времена волхвы были не только восточными царями, но и учеными, наблюдавшими небесные светила.Когда они заметили на востоке новую красивую звезду, то пошли за ней. Звезда привела их в Вифлеем,к месту рождения Христа: «И вошедши в дом, увидели Младенца с Мариею, Матерью Его, и падши поклонились Ему;и,открывши сокровища свои,принесли Ему дары:золото, ладан и смирну» (Евангелие от Матфея,2,11) Предание сохранило имена волхвов:одного звали Валтасар, другого Гаспар, третьего Мельхиор. В дар младенцу Христу они принесли золото — как Царю, ладан — как Богу (ru. wikipedia. org/wiki/ладан),смирну- как Человеку.Дары волхвов сохранились до наших дней в монастыре святого Павла на горе Афон.

Греческое слово «смирна» в вольном переводе означает благовоние. В Синодальном переводе Библии предпочитают производить название состава,применяемого для церковных обрядов от арабского слова murr и поэтому в русской транскрипции пишется «миро»Таким образом в Библии и современном церковном обиходе словом «миро» называют особым образом приготовленное благовоние, которое с ветхозаветных времен применяют для церковного таинства миропамазания — одного из семи таинств Христианской церкви. Современное миро представляет собой жидкое, душистое, маслянистое вещество,в состав которого входят оливковое масло(елей), белое виноградное вино и ароматические вещества. Изготавливают миро в специальных помещениях мироварнях при наиболее крупных соборах. Ароматическую смирну получают главным образом из растения коммифоры org/wiki/Коммифора. Наряду с такими растениями как корица цейлонская, трава цитронема померанцевая, злаковые, коричник китайский, предназначенные для приготовления мира, использовался и аир болотный.

Аир (Acorus calamus) происходит из заболоченных мест Малой Азии,Индии,Шри-Ланки,Китая.

Он был известен древнеиндийским лекарям, а в Европу его привезли арабские и финикийские купцы. Ученые, сопровождающие войско Александра Македонского во время похода на Индию, первые из европейцев смогли непосредственно познакомиться с этим растением. Легенды и предания об аире дошли до нас из далекого прошлого. Предполагается, что аир был, завезен с юга во времена татаро-монгольского нашествия. Корневища его бросали в водоемы, и если растение приживалось, то вода считалась доброкачественной и пригодной для человека и животного. Кочевники, которые никогда не мылись, опасаясь, что с водой уйдет мужская сила и чтобы не завелись зловредные насекомые носили на теле под одеждой свежие листья аира,лечили простудные и желудочно-кишечные заболевания. Препараты, полученные из корневищ аира, относят к ароматическим горечам, которые воздействуют на окончания вкусовых нервов. повышают аппетит, улучшают пищеварение, повышают желчевыделительную функцию печени, обладают антимикробными и противовоспалительными свойствами. Высушенные и растертые в мелкий порошок корневища аира болотного — традиционная пряность индийской и арабской кухни. Она используется как самостоятельно, так и в смеси с корицей, имбирем, мускатным орехом. Для украшения сладких блюд готовят засахаренный аир. В Польше листья аира добавляют в тесто для придания хлебу особого аромата. В настоящее время аир широко распространен в Европе, Казахстане, Сибири и на Дальнем Востоке. На юге России образует заросли по берегам рек, озер, стариц и ручьев, в заливах прудов, в заболоченных местах. В окрестностях Аптекарского сада аир болотный произрастает отдельными экземплярами на озере Белое.

Морозник, обычно называемый «Христовой розой», почитался из-за старой легенды, рассказывавшей, как он расцвел в снегу от слёз юной девушки, которой нечего было подарить Младенцу Христу в Вифлееме.

Другое предание рассказывает, что морозник впервые был обнаружен возле хлева, в котором родился Иисус. В старину это растение считали надежным средством против колдовства и заклинаний. А в Англии до сих пор любят сажать морозники у дверей дома — эта одна из традиций британского садоводства.

Впервые упоминание о морознике в книгах появилось в XVI веке в связи с применением его в качестве «химического оружия» во время осады Кирры в 585г. до н.э.

Морозник относится к семейству лютиковых и включает более 20 видов. Научное название этого растения Helleborus переводится как «смертельная пища». Важно знать, что морозник очень ядовитое растение и самостоятельно применять препараты из него нельзя, передозировка вызывает отравления.

В медицине морозник зарекомендовал себя при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и как средство борьбы с заболеваниями суставов. Применяют это растение и при эпилепсии.

В настоящее время выведено много интересных сортов морозников, отличающихся необычной окраской и числом лепестков.

Тысячелистник как лекарственное растение известен давно. Большая часть видов из Евразии, несколько видов встречается в Северной Америке. Растет это растение на лугах, опушках, лужайках, возле дорог, на пастбищах, пустырях.

Своё научное название тысячелистник получил в честь храбрейшего героя Троянской войны Ахилла или Ахиллеса — сына царя мирмидонян Пелея и морской богини Фетиды. Согласно древнегреческим мифам, Фетида хотела сделать сына неуязвимым. Для этого богиня погрузила младенца в священные воды подземной реки Стикс. Но волшебная вода не коснулась пятки правой ноги, за которую Фетида держала сына, и именно она стала уязвимым местом героя. Так появилось выражение «ахиллесова пята». Чтобы защитить Ахилла от ран, сам Гефест выковал ему доспехи. Все, кто читал поэму Гомера Илиада , помнят, каким отважным и неукротимым был Ахиллес. Порой он бывал излишне горячим и однажды ненароком ранил в бедро сына Геракла Телефа. И эта рана не желала заживать, она ныла и причиняла Телефу страдания. Оракул предсказал ему, что излечить её может только тот, кто нанёс. Телеф разыскал Ахиллеса и попросил залечить нанесённую ему рану, обещая за это указать грекам морской путь в Трою. Вот тогда Ахиллес и исцелил его при помощи тысячелистника. Говорят, что этой же травой Ахиллес залечивал и боевые раны своих товарищей. О целебных свойствах тысячелистника, согласно всё тем же греческим мифам, знал и мудрый кентавр Хирон. Так что получается, что тысячелистник был хорошо известен людям ещё в античные времена. Есть легенда названия тысячелистника, что растение имеет тысячу листьев. На самом же деле листьев на его кустике значительно меньше, а вот цветков может быть больше 20 тысяч. Настой тысячелистника обладает вяжущим, противовоспалительным, бактерицидным, кровоостанавливающим свойствами. Французы называют тысячелистник «травой Святого Иосифа «. Иосиф был плотником, в процессе работы мог пораниться и лечил свои раны тысячелистником. На Руси о свойствах тысячелистника также знали с незапамятных времён и называли его порезник, кровавник. Крестьяне, порезавшись на поле серпом или косой, останавливали кровь именно тысячелистником. В русских летописях сохранилось повествование о том, что тысячелистником исцелили внука Дмитрия Донского, изнемогавшего от носовых кровотечений. Это растение имеет и другие названия: кровавник, кровник, серпник, серпорез. Русские воины на полях сражений пользовались целительной силой тысячелистника и смачивали раны соком этого растения или посыпали измельчёнными в порошок листьями. Поэтому в России тысячелистник называли ещё солдатской травой.

В старину его специально разводили около мастерских, чтобы был под рукой на случай ранения или травм. Согласно легендам, у воинов Александра Македонского всегда был с собой порошок из тысячелистника, а Суворов не начинал боя, не убедившись в том, что этот порошок есть у каждого солдата. Им присыпались раны, полученные в сражениях. Благодаря этому растению многие раненые были спасены от гангрены и ампутации. Листья, цветы и молодые побеги тысячелистника используют в пищу. Свежую зелень добавляют к мясным и рыбным блюдам, как приправу к салатам и винегретам. Отвар травы добавляют в компоты и тесто. Высушенные листья и цветы используют для изготовления горьких настоек и ликеров, столовых вин и квасов, для ароматизации напитков, желе и муссов. Он входит в состав свадебных оберегов, им окуривают спальню молодых. Если повесить пучок тысячелистника над постелью, любовь пары, по преданию, будет длиться минимум семь лет, в течение которых они не будут знать измен и ссор. Несмотря на то, что тысячелистника у нас много, мы должны беречь его природные запасы и правильно производить сбор. Самое главное-не вырывать растения с корнем. Достаточно срезать верхнюю часть растения и тогда на следующий год тысячелистник зацветет снова. В настоящее время тысячелистник является официальным лекарственным сырьём не только в России, но и в Финляндии, Нидерландах, Австрии, Швеции и Швейцарии.

В Европе история цветка обросла легендами и преданиями. Особой любовью календула.

пользовалась в средневековой Франции. Это был любимый цветок королевы Наваррской Маргариты де Валуа. Статуя королевы с цветком календулы в руках, стоящая в Люксембургском саду в Париже, стала памятником не только женщине, но и цветку.

Календулу считали символом постоянства в любви, поэтому букеты солнечных корзинок женихи дарили своим возлюбленным, а эти цветы украшали свадебные торжества. Девушки плели из календулы венки, которыми украшали себя в день рождения или именин.

В любовной ворожбе календула была одним из самым популярным средств для приворота. В деревнях ходило такое поверие: чтобы добиться верности возлюбленного, надо выкопать землю из следа его ноги, насыпать ее в горшок и посеять туда календулу. Цветки также использовали как средство против колдовства.

Календула обладала таким магическим влиянием на людей, что знахари лечили больных одном только видом цветка. Они утверждали, что болезнь проходит, когда долго смотришь на календулу. Наверное, в этом есть зерно истины, ведь жёлтый цвет даёт энергию и заряжает оптимизмом, а это уже немало при борьбе с болезнью.

Одним из первых русских ученых календулу официально признал выдающийся русский врач-фармаколог А.П.Нетобин. Он изучил способы применения этого растения в народной медицине и подтвердил положительное действие календулы на организм человека.

Сегодня название «календула» прижилось, а раньше в европейских странах цветок был известен под другим именем. Одна легенда говорит о том, что в XII веке Святой Хильдегард посвятил этот цветок Марии Богоматери и назвал его Mari-Gold, что в переводе означает «золото Марии». Может быть календула была названа в честь Святой Марии именно за свои качества исцелять женщин.

Иссоп относится к древнейшим лекарственным и пряно-ароматическим растениям. Дошли до нас сведения о пряностях из античной Греции благодаря прославленному Гиппократу и философу-испытателю Теофрасту. Отдельные пряности употреблялись в пищу в местах своего естественного произрастания, а родиной иссопа является Средиземноморье. Позднее средневековье можно назвать «золотым веком пряностей». Именно тогда возникла наука о приготовлении пищи, появились первые поваренные книги. Кулинария считалась искусством ,а хорошие блюда — лучшим лекарством. Довольно популярное сочинение, написанное французским автором и опубликованное в 1393 году «Le meneger de Paris» (Парижское домоводство) содержит уже не только многочисленные кулинарные рецепты, а также советы по выращиванию иссопа, фенхеля, чебреца, майорана и других ароматических растений.

Листья иссопа имеют сильный аромат, горьковато-терпкий вкус и обладают дезинфицирующими свойствами, поэтому с древнейших времён стебли этого растения, связанные в пучок, использовались для очищения храмов. Научное название этого пахучего растения произошло от древнееврейского слова «эсоб» — «священная, ароматная трава.

Об иссопе упоминается в Священном Писании. В одном из псалмов Ветхого Завета царь Давид воскликнул. «Окропи меня иссопом, и буду чист». Библейский герой имел в виду не только телесное, но в большей степени духовное очищение.

Иссоп содержит эфирное масло, дубильные вещества, гликозиды (диосмин, иссопин), олеоноловую, урсоловую кислоты, горькие вещества, пигменты.

Свежую и сушёную траву используют как пряность для супов, соусов и мясных блюд, добавляют в салаты. Свежая зелень иссопа придает особенный привкус блюдам из гороха, фасоли, бобов, её можно потреблять для засолки огурцов, помидоров, маслин. Народы Востока используют иссоп для приготовления прохладительного фруктового напитка Щербет . Иссоп входит в состав ликера «Шартрёз». В наши дни ликёры производятся в Вуароне, с использованием смеси растений и трав, которую заготавливают два монаха монастыря Гранд Шартрёз. Точный рецепт монахи хранят в секрете, он не может быть запатентован и позволяет сохранить монополию на производство напитков за Картезианским орденом. Начиная с 1970 года права на производство и распространение ликёров монахи закрепили за обществом Chartreuse Diffusion.

Современные методы исследования не смогли точно определить загадочную формулу напитка, однако некоторые факты удалось узнать. В преобладающих количествах в экстракте содержится иссоп, он же является источником послевкусия. Никакие искусственные добавки не входят в состав Шартрёза. Все 130 используемых трав сразу замачиваются в уже подготовленном винном спирте. В полученный экстракт добавляется мёд и сахарный сироп. Затем жёлтый и зелёный ликёр разливают и выдерживают в дубовых бочках.

Цветы иссопа бывают белого, розового и синего цвета и он является хорошим медоносом. Народное название иссопа: пчелинная трава. Мёд иссопа относится к лучшим сортам.

Иссоп в народной медицине применяется при заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхиальной астме, стенокардии. Настой и отвар иссопа используется для промывания глаз и полоскания горла, для компрессов для ушибов, как ранозаживляющее средство.

Препараты иссопа обладают антисептическим, противокашлевым действиями, стимулируют пищеварение, снимают спазм гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта.

На правду указать.

Рассказывая о лекарственных травах и растениях, изучая историю создания аптекарских огородов, нельзя не упомянуть имя Святого Пантелеймона — целителя.

Святой Пантелеимон родился в Вифинии (Малая Азия) в семье знатного язычника Евсторгия. Мальчика назвали Пантолеоном (что значит по всему лев ): родители хотели, чтобы он вырос мужественным и бесстрашным юношей.

Мать его воспитывала сына в христианской вере, но рано умерла. Впоследствии она была причислена к лику святых: память святой Еввулы совершается 30 марта.

После смерти жены отец отдал Пантолеона в языческую школу, а затем обучал его медицинскому искусству у знаменитого в Никомидии врача Евфросина.

Юный Пантолеон выделялся среди сверстников: он был красноречив, прекрасно себя вел и был очень красив. Когда его представили императору Максимиану (284 305), тот захотел оставить его придворным врачом.

Избранник Божий В это время в Никомидии тайно проживали священномученики пресвитеры Ермолай, Ермипп и Ермократ, уцелевшие после сожжения 20 тысяч христиан (память 28 декабря) в Никомидийской церкви в 303 году и страданий священномученика Анфима (память 3 сентября). Из окна уединенного домика святой Ермолай неоднократно видел благообразного юношу и прозорливо провидел в нем избранника благодати Божией. Однажды пресвитер позвал Пантолеона к себе и начал с ним беседу, во время которой изложил ему основные истины христианской веры. С этих пор Пантолеон стал ежедневно заходить к священномученику Ермолаю и с наслаждением слушал то, что открывал ему Божий служитель о Сладчайшем Иисусе Христе.

Однажды, возвращаясь от учителя, юноша увидел лежавшего на дороге мертвого ребенка, укушенного ехидной, которая извивалась тут же рядом. Исполнившись сострадания и жалости, Пантолеон стал просить Господа о воскрешении умершего и умерщвлении ядовитого гада. Он твердо решил, что в случае исполнения его молитвы станет христианином и примет святое Крещение. И по действию Божественной благодати ребенок ожил, а ехидна разлетелась на куски на глазах удивленного Пантолеона.

Рождение в жизнь вечную После этого чуда святой Ермолай крестил юношу во имя Отца и Сына и Святаго Духа. Семь дней провел новокрещенный у своего духоносного учителя, впитывая в свое сердце богооткровенные истины святого Евангелия. Став христианином, Пантолеон часто беседовал со своим отцом, раскрывая ему лживость язычества и постепенно подготавливая к принятию христианства. В это время Пантолеон уже был известен как хороший врач, поэтому к нему привели слепого, которого никто другой не мог исцелить. Свет глазам твоим возвратит Отец света. Бог истинный, сказал ему святой, во имя Господа моего Иисуса Христа, просвещающего слепых, прозри! Слепец тотчас же прозрел, а вместе с ним духовно прозрел и отец святого Евсторгий, и оба с радостью приняли святое Крещение.

Жизнь для ближних После смерти отца святой Пантолеон посвятил свою жизнь страждущим, больным, убогим и нищим. Он безмездно лечил всех обращавшихся к нему, посещал в темницах узников и при этом исцелял страждущих не столько медицинскими средствами, сколько призыванием Господа Иисуса Христа. Это вызвало зависть, и врачи донесли императору, что святой Пантолеон христианин и лечит христианских узников.

Максимиан уговаривал святого опровергнуть донос и принести жертву идолам, но избранный страстотерпец Христов и благодатный врач исповедал себя христианином и на глазах императора исцелил расслабленного: Во имя Господа Иисуса Христа, встань и будь здоров , произнес святой Пантолеон, и больной тотчас выздоровел. Ожесточенный Максимиан приказал казнить исцеленного, а святого Пантолеона предал жесточайшим мукам. Господи Иисусе Христе! Предстани мне в эту минуту, дай мне терпение, чтобы я до конца мог вынести мучение! молился святой и услышал голос: Не бойся, Я с тобой . Господь явился ему во образе пресвитера Ермолая и укрепил перед страданиями. Великомученика Пантолеона повесили на дереве и рвали тело железными крюками, обжигали свечами, растягивали на колесе, бросали в кипящее олово, ввергали в море с камнем на шее. Однако во всех истязаниях мужественный Пантолеон оставался невредимым и с дерзновением обличал императора. Господь неод-нократно являлся святому и укреплял его. В это же время перед судом язычников предстали пресвитеры Ермолай, Ермипп и Ермократ. Они мужественно исповедали Господа Иисуса и были обезглавлены (память 26 июля.

Мученический венец По повелению императора святого великомученика Пантолеона привели в цирк и бросили его на растерзание диким зверям. Но звери лизали его ноги и отталкивали друг друга, стараясь коснуться руки святого. Видя это, зрители поднялись с мест и стали кричать: Велик Бог христианский! Да будет отпущен неповинный и праведный юноша! Разъяренный Максимиан приказал воинам убить мечами всех, кто славил Господа Иисуса, и даже убить зверей, не тронувших святого мученика. Видя это, святой Пантолеон воскликнул: Слава Тебе, Христе Боже, что не только люди, но и звери умирают за Тебя.

Наконец, обезумевший от ярости Максимиан приказал отрубить великомученику Пантолеону голову. Воины привели святого на место казни и привязали к масличному дереву. Когда великомученик начал молиться Господу, один из воинов ударил его мечом, но меч стал мягким, как воск, и не нанес никакой раны. Пораженные чудом, воины закричали: Велик Бог христианский! В это время Господь еще раз открылся святому, назвав его Пантелеимоном (что значит многомилостивый ) вместо прежнего имени Пантолеон, за его великое милосердие и сострадательность. Услышав Голос с Неба, воины упали на колени перед мучеником и просили прощения. Палачи отказались продолжать казнь, но великомученик Пантелеимон повелел выполнить приказ императора. Тогда воины со слезами простились с великомучеником, целуя его руку. Когда мученику отсекли голову, то из раны вместе с кровью истекло и молоко, а маслина, к которой был привязан святой, в этот момент процвела и исполнилась целительных плодов. Видя это, много людей уверовало во Христа Иисуса. Тело святого Пантелеимона, брошенное в костер, осталось неповрежденным, и тогда Никомидийский страстотерпец был погребен христианами на близлежащей земле схоласта Адамантия.

Не умру, но жив буду Лаврентий, Вассой и Провиан, слуги великомученика, написали повествование о жизни, страданиях и кончине великомученика. Память святого Пантелеимона издревле чтится Православным Востоком. Уже в IV веке были воздвигнуты храмы во имя святого в Севастии Армянской и Константинополе. Кровь и молоко, истекшие при усечении святого, хранились до Х века и подавали верующим исцеления.

Честные мощи великомученика Пантелеимона частичками разошлись по всему христианскому миру. Особенно много их на Святой Горе Афон. Честная и многоцелебная глава его хранится в Русском Афонском Свято-Пантелеимоновом монастыре, в соборном храме, посвященном его имени.

В Никомидии накануне 27 июля дня памяти святого великомученика совершается торжественный крестный ход с чудотворной иконой святого. Тысячи людей православных христиан и инославных армян, католиков и даже магометане съезжаются сюда и привозят сотни больных, которые получают исцеление по молитвам святого. В церковной книге кондак , хранящейся в Никомидийской митрополии, зафиксировано две тысячи автографов греков, турок, итальянцев и армян, получивших исцеление по молитвам великомученика Пантелеимона.

Почитание святого мученика в Русской Православной Церкви известно уже с XII века. Великий князь Изяслав, в святом Крещении Пантелеимон, имел изображение великомученика на своем боевом шлеме и его заступничеством остался жив в сражении 1151 года. Под командованием Петра I русские войска одержали в день памяти великомученика Пантелеимона две морских победы над шведами: в 1714 году при Гангаузе (Финляндия) и в 1720 году при Гренгаме (небольшая гавань на Аландских островах.

Имя святого великомученика Пантелеимона призывается при совершении таинства Елеосвящения, освящения воды и молитве о немощном. Память его особенно торжественно совершается в Русском Свято-Пантелеимоновом монастыре на Афоне. Собор во имя его построен в 1826 году по типу древних афонских храмов. В алтаре, в драгоценном ковчеге, хранится главная святыня обители глава святого великомученика Пантелеимона. За 8 дней до праздника начинается предпразднество. В эти дни после вечерни поются молебные каноны на 8 гласов, примечательно, что для каждого дня имеется особый канон. В день праздника совершается торжественное всенощное бдение и тысячи гостей и паломников участвуют в Богослужении.

Издревле в день памяти Святого Пантелеймона деревенские знахари собирали травы от многих болезней.По народным приметам в этот день, 9 августа, травы и росы обретают чудодейственную силу. Святой Пантелеймон считается покровителем травников.