Книга: Алоэ, чистотел, каланхоэ

Книга: Алоэ, чистотел, каланхоэКнига: Алоэ, чистотел, каланхоэ. Лучшие рецепты народной медицины.

Издательство не несет ответственности за возможные последствия, возникшие в результате использования информации и рекомендаций этого издания. Любая информация, представленная в книге, не заменяет консультации специалиста.

Рецепты приготовления народных средств из алоэ, чистотела и каланхоэ известны человечеству с давних времен. Еще великий целитель древности Авиценна считал чистотел одним из тех растений, которые «способны сильно очищать», т. е. говоря современным языком, проявлять ярко выраженные бактерицидные и противовоспалительные свойства. Среди рецептов Авиценны есть описание средств из чистотела, предназначенных для снятия зубной боли, избавления от бельма на глазу, желтухи и многих других заболеваний.

Воздавал должное чудесным свойствам растений и основоположник фармации Клавдий Гален, написавший два сборника о свойствах лекарственных трав.

В народной медицине до наших дней используют лекарственные препараты на основе чистотела, алоэ и каланхоэ.

Млечный сок и порошок из листьев чистотела применяют в качестве наружного средства для выведения папиллом, мозолей и бородавок, а также для лечения сыпи, грибковых поражений кожи, гнойных ран и язв. Отвар и настой чистотела часто употребляют в качестве желчегонных, мочегонных, слабительных и болеутоляющих средств.

Для лечения кожных заболеваний используют мази, приготавливаемые из порошка, сока, свежей травы и спиртового экстракта чистотела.

Сок алоэ используют для заживления трещин сосков у кормящих матерей, лечения афтозных стоматитов и гингивитов, профилактики и лечения пролежней. Также сок алоэ применяют для полоскания ротовой полости при воспалении ее слизистой оболочки и десен, при хронических тонзиллитах. Алоэ входит в состав многих лекарственных сборов для лечения самых разных заболеваний. Наверное, именно поэтому растение в народе прозвали домашним доктором.

Сок каланхоэ в кратчайшие сроки способен очищать раны и язвы от гноя и некротических тканей. Сроки заживления ран при использовании сока этого растения сокращаются в 1,5–2 раза, и это научно доказано. Положительные результаты лечения каланхоэ заставляют многих людей отказываться от всех других видов лечения, отдавая предпочтение этому богатому целебными свойствами «домашнему доктору». К примеру, немецкий писатель Иоганн Вольфганг Гёте, был уверен в том, что «детки» каланхоэ способны омолодить организм, а потому ежедневно употреблял их в пищу. В некоторых странах каланхоэ считали лекарством от туберкулеза и язвы желудка, активно добавляя его во многие ресторанные блюда, стоимость которых была гораздо выше, чем у обычных, приготовленных без добавления этого растения.

В настоящей книге собраны рецепты, используемые в народной медицине для лечения самых различных заболеваний, а также применяемые в косметологии и кулинарии. Однако, выбирая то или иное средство, нужно помнить, что, прежде чем использовать тот или иной рецепт, необходимо ознакомиться с приведенными ниже рекомендациями и правилами.

1. Все рецепты, приведенные в этой книге, рассчитаны только на взрослых людей. Если в лечении нуждаются дети, вам понадобится предварительная консультация педиатра, в т. ч. ив случае наружного применения.

2. Ни при каких обстоятельствах не следует превышать норму приема лекарственного средства или повышать концентрацию настоя или спиртового экстракта.

3. Лечение чистотелом можно начинать только в том случае, когда вам точно известен диагноз. Внутренний прием любых препаратов чистотела противопоказан при стенокардии, ишемической болезни сердца, гипотонии и беременности. Не рекомендуется принимать препараты чистотела после перенесенного инфаркта миокарда, а также при общей сонливости и диарее.

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О РАСТЕНИЯХ.

Из-за внешнего вида алоэ сравнивают, а иногда и путают с разновидностью кактуса, даже не догадываясь, что родственники этого растения — тюльпаны и гиацинты. Алоэ относится к надпорядку лилейных (Lilianae) — старинное арабское название.

Само же семейство лилейных, как и еще 4 надпорядка и 14 порядков, относится к подклассу лилииды. В надпорядок лилейные также входят 2 порядка — лилейные (Liliales), которые включают в себя семейства лилейные (Liliaceae), асфоделовые (Asphodelaceae) и др.

Лилейные — многолетние (редко однолетние) травы и древовидные растения с цельными листьями и цветками, собранными в соцветия. Тычинки двухклеточные, пыльцевые зерна однобороздные с простой, изредка трехлучевой бороздой. Как правило, у цветка бывает шесть тычинок, но в некоторых случаях может быть пять, четыре и даже меньше.

Семейство асфоделовых состоит из 42 родов и 1500 видов, наиболее распространено в Австралии, Южной и тропической Африке, на Маскаренских островах, Мадагаскаре, в Средиземноморье, Европе, Средней Азии, на Новой Гвинее, в Центральной и Южной Америке, а также на юге Северной Америки.

В семейство асфоделовых входят многолетние травы, древовидные и кустарниковидные растения.

Около половины растений этого семейства — листовые суккуленты. Одной из самых известных является триба алоэвых, куда входит 4 рода и более 600 видов. Большинство растений в этом роде суккулентные ксерофиты — растения, которые имеют толстые, мясистые, как правило вечнозеленые, листья, большая часть их состоит из бесцветной паренхимы, которая располагается на плоской узкой хлоренхиме ассимилирующей ткани.

Одним из самых крупных и широко известных родов трибы алоэвых является род алоэ (Aloe), в котором насчитывается около 350 видов. Наиболее богаты разновидностями алоэ Трансвааль и Капская область, а также Сомали и Эфиопия в тропической Африке, кроме того, острова Сокотра и Макронезия.

Особенно распространено алоэ в районах с жарким и сухим климатом: например, в пустыне Намиб и на севере плоскогорья Намакваленд в Юго-Западной Африке образовались своеобразные алоэвые пустыни и полупустыни. Многие виды алоэ предпочитают расти в саваннах, на песчаных и каменистых почвах, часто среди крупных камней. Нередко алоэ является ландшафтным растением. По своему внешнему виду алоэ очень разнообразны: преобладают среди них многолетние травы, но встречаются также древовидные и кустарниковидные, и даже лианы.

У некоторых народов Ближнего Востока с древних времен сохранился обычай вешать алоэ над входом в жилище, особенно если дом новый. Раньше это было связано с тем, что растению приписывали магические свойства. Считалось, что алоэ способствует долголетию и процветанию дома и его обитателей. Этот обычай сохранялся в Египте до середины XIX в. однако кое-где существует и в настоящее время.

На древнейшем из всех семитских языков — аккадском — алоэ настоящее обозначалось как si-bu-ru, от него и произошло арабское sabr, или saber, что переводится как «терпение», «выносливость». Теперь словом «si-bu-ru» называют густой, упаренный сок, получаемый из листьев алоэ.

Лечебные свойства алоэ были открыты более 3300 лет назад. Известно, что в старинный эликсир долголетия входил выпаренный из листьев алоэ сок — сабур. В Европе алоэ появилось лишь в 1700 году. Его привезли вместе со своими товарами арабские купцы.

Сочные листья алоэ богаты витамином С, микроэлементами, минеральными солями и другими ценными веществами. Сок алоэ — это мутноватая светло-зеленая жидкость, обладающая горьковато-кислым вкусом и пряным запахом.

Лабораторные исследования доказали, что сок алоэ обладает бактерицидным и антисептическим действием. При обработке раны препаратом, содержащим сок алоэ, воспалительный процесс прекращается, а рана быстро заживает. Особенно эффективен сок алоэ против возбудителей гнойных инфекций. Именно поэтому средства на основе сока алоэ широко применяют при лечении ожогов, гнойных ран, трофических язв, флегмон, абсцессов, гнойничковых заболеваний кожи.

Народная медицина рекомендует применять сок алоэ при образовании трещин сосков у кормящих матерей, для лечения афтозных стоматитов и гингивитов, для профилактики и лечения пролежней. Также сок алоэ используют для полоскания ротовой полости при воспалении ее слизистой оболочки и десен, при хронических тонзиллитах. Алоэ входит в состав многих лекарственных сборов для лечения самых разных заболеваний. Наверное, именно поэтому растение в народе прозвали домашним доктором.

Действие алоэ объясняется наличием в нем биогенных стимуляторов, образующихся в его листьях, выдержанных в темноте при температуре воздуха от 4° до 8 °C в течение 12 суток.

Алоэ успешно применяется как в народной, так и в официальной медицине при анемии, бронхиальной астме, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических гастритах и еще при десятках различных заболеваний, когда необходимо усилить сопротивляемость организма.

В домашних условиях распространено прикладывание свежих надрезанных листьев алоэ к инфицированным ранам, фурункулам, ожогам. В домашних условиях готовят настойки, отвары, настои, лечебные чаи с добавлением сока или листьев алоэ.

Алоэ значительно повышает эффективность воздействия на человеческий организм того или иного травяного лекарственного сбора. Поэтому в книге вы встретите множество комбинированных рецептов из сухого растительного сырья и свежих измельченных листьев алоэ или сока растения.

Для приготовления отвара, настоя, настойки или сока листья алоэ предварительно тщательно измельчают. В рецептах количество листьев алоэ дано в столовых ложках. Это означает, что листья должны быть мелко нарезаны и только потом отмерены ложкой. Измельченное сырье следует брать в строгом соответствии с рецептом.

Хотя алоэ и зарекомендовало себя как эффективное средство при лечении различных заболеваний, необходимо помнить о неожиданном и нежелательном действии активных веществ любого растения при их высокой концентрации. При самостоятельном лечении любого заболевания следует проявлять осторожность. Прежде чем применять домашние средства, приготовленные на основе алоэ, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Алоэ — нетребовательное растение, но все же и ему следует уделять немного внимания. Есть несколько универсальных правил, которых надо придерживаться при желании вырастить красивое и здоровое растение.

1. Использовать легкую почвенную смесь с кирпичной крошкой и древесным углем.

2. В зимний период необходимы редкий полив и прохладное светлое помещение. Зимой столетник содержат при температуре 12–14 °C, в летнее время ему требуется умеренный полив, много солнца и тепла.

3. Необходимо обеспечить хороший дренаж.

4. Требуется периодическая подпитка специальными подкормками для кактусов и суккулентов.

Молодые растения следует пересаживать ежегодно, старые — каждые 3 года. Сажать столетник лучше всего в смесь № 1 без торфа, которую можно приобрести в любом цветочном магазине.

Размножают растение прикорневыми побегами, листовыми и стеблевыми черенками, предварительно подвялив их. Кроме того, некоторые виды алоэ могут размножаться семенами (сеянцы начинают цвести через 6 месяцев), а также делением клубня.

При соблюдении условий выращивания растение обычно очень устойчиво к заболеваниям и практически не болеет.

Чистотел большой — многолетнее растение семейства маковых с коротким корневищем, окрашенным в бурый цвет, и желтым млечным соком. Высота растения — от 25 до 90 см в зависимости от мест произрастания. Прикорневые листья черешковые, верхние — очередные, сидячие. Форма листа округлая с яйцевидными долями, перисто-рассеченная. На одном растении могут встречаться как листья описанной выше формы, так и лировидно-перистые. Внутренние поверхности листьев окрашены в ярко-зеленый цвет, нижние — в сизый или серо-зеленый. Цветки мелкие, четырехлепестные, собранные в зонтичные соцветия на длинных цветоножках. Плод — стручковая коробочка с многочисленными семенами. Цветет с мая по август, созревание плодов происходит начиная с июля и продолжается по сентябрь.

Чистотел распространен достаточно широко: как в средней полосе России, так и в Сибири. Растение можно встретить в разреженных лесах, на поросших кустарником холмах, по берегам рек, а также на пустырях вдоль заборов и в садах.

Горький и жгучий млечный сок со специфическим запахом, содержащийся во всех частях растения, на воздухе приобретает красно-оранжевую окраску, а после попадания на кожу оставляет бурый след. Красящие свойства чистотела полностью исчезают после сушки растения. Кроме красящих веществ в млечном соке чистотела обнаружены алкалоиды, витамин С, провитамины А, эфирные масла, а также флавоноиды, дубильные вещества, сапонины и органические кислоты: янтарная, лимонная, хелидоновая и яблочная. В плодах растения содержится до 40 % жирных масел.

Лечебные свойства чистотела.

Своими лекарственными свойствами чистотел обязан содержащимся в нем алкалоидам, в частности алкалоиду хелидонину, который способствует расслаблению гладкой мускулатуры кишечника и снимает спазмы стенок сосудов, вызывая понижение артериального давления и некоторое замедление пульса. Действие хелидонина подобно действию папаверина и морфина одновременно, т. к. обусловлено угнетением соответствующих мозговых центров.

Алкалоид гомохелидонин, также содержащийся в соке чистотела, нередко называют судорожным ядом. Однако в лечебных дозах гомохелидонин проявляет свойства сильного местного анестетика. Алкалоид сангвинарин воздействует на секрецию слюнных желез, усиливая их работу. Этот же алкалоид повышает перистальтику кишечника, а также проявляет успокаивающие и антимикробные свойства. Алкалоид протопин, напротив, является тонизирующим веществом. В частности, он поднимает тонус мускулатуры матки, поэтому любые препараты чистотела строго противопоказаны беременным. Алкалоиды коптизин и берберин обладают ярко выраженным желчегонным действием.

Кроме перечисленных выше, растение чистотела содержит целый ряд алкалоидов, способных задерживать рост злокачественных опухолей.

В домашних условиях из чистотела можно приготовлять настои, отвары и спиртовые вытяжки, которые используют наружно для лечения различных кожных заболеваний, в т. ч. туберкулеза кожи. Настои и отвары травы чистотела можно употреблять и внутрь при различных заболеваниях печени, желудка и желчного пузыря, т. к. все препараты чистотела обладают бактерицидным действием, проявляя его в отношении многих микроорганизмов.

Для приготовления лекарственных препаратов используют все растение чистотела, включая корневища с корнями.

Заготовку зеленых частей производят с мая по август, сбор корней и корневищ — ранней весной или поздней осенью.

После сбора траву чистотела сушат в тени на сквозняке, периодически переворачивая. Допускается сушка травы в специальных сушилках при температуре не выше 55–60 °C. Высушенное лекарственное сырье необходимо измельчить и хранить в картонных коробках. Корневища с корнями сушат и хранят отдельно от зеленых частей растения, предварительно очистив их от отмерших частей. Срок хранения готового сырья — не более 3 лет.

Каланхоэ относят к семейству толстянковых и роду каланхоэ, который насчитывает около 200 видов растений. Его родственниками являются очиток (заячья капуста) и родиола розовая (золотой корень). Латинское название растения — «pinnatum», что значит «перистый». В народе растение нередко называют комнатным доктором или вторым женьшенем, несмотря на то что между внешним видом этих растений имеется вполне существенная разница.

В России среди комнатных культур самыми распространенными представителями данного вида являются каланхоэ Дегремона, каланхоэ Блосфельда, каланхоэ перистое и каланхоэ Федченко. Все эти растения отличаются друг от друга и совершенно по-разному используются в традиционной и народной медицине. Но между ними довольно много и общих черт. К примеру, все виды каланхоэ являются многолетними травянистыми растениями. Высота каланхоэ может достигать 120–130 см. У них чаще прямостоячий и чуть реже извилистый, мясистый стебель. Листья содержат большое количество сока.

Корневище каланхоэ короткое, разветвленное, поэтому большой горшок для растения, выращиваемого в домашних условиях, не требуется.

Каланхоэ начинает цвести на втором году жизни, чаще всего в феврале или марте. Но цветет растение нерегулярно. Его цветки могут быть белыми, зеленовато-белыми, нежнорозовыми, голубыми, темно-фиолетовыми, лиловыми или бордовыми. Средняя их длина -3-5 см. Как правило, цветки собраны в верхушечное метельчатое соцветие. После отцветания образует плод, состоящий из 4 листовок.

Размножается каланхоэ несколькими способами: вегетативно или по типу живородящих видов растений. Каланхоэ роняет на поверхность почвы листья, имеющие выводковые почки, и из них через некоторое время появляются новые растения, или же «детки» появляются на краях его листьев и, набрав силу, отваливаются и укореняются в земле. Отсюда и второе его название — бриофиллум, что в переводе с греческого языка значит «прорастающий лист». А вот семена каланхоэ дает очень редко, так что ждать их — пустая трата времени.

Культивировать в ботанических садах европейских стран это растение начали с XIX века. В России специальным выращиванием каланхоэ не занимались, и оно распространилось лишь как комнатная культура. Чаще всего в комнатном цветоводстве встречаются 2 вида: каланхоэ Дегремона и каланхоэ перистое. Определить, какое именно растение стоит на вашем окне, довольно просто: у перистого круглые листья, а у каланхоэ Дегремона они зубчатые, со множеством «деток» по краям. К тому же каланхоэ Дегремона более плодовитое, и получать от него потомство можно на протяжении всего года.

Естественно, разнообразие видов каланхоэ этим не ограничивается. Некоторые представители данного рода относятся к лекарственным, иные — к декоративным. Современная фармакология изучает все эти виды, проводя исследование их лечебных свойств. Каждое из растений по-своему удивительно и заслуживает хотя бы несколько слов о своих достоинствах.

Лечебные свойства каланхоэ.

В ходе фармакологических исследований было установлено, что сок каланхоэ обладает множеством лечебных свойств. На организм человека оно оказывает бактерицидное, бактериостатическое и противовоспалительное действие. Он практически не токсичен, быстро очищает раны и язвы от некротических тканей.

Применение каланхоэ в медицине различно: оно входит в состав множества мазей и косметических средств по уходу за кожей, используется как основа для некоторых растворов и настоек. Но чаще всего сок каланхоэ применяют как наружное средство.

Но, несмотря на активное использование препаратов каланхоэ в научной медицине, ученые до сих пор не могут объяснить механизм биологической активности целебных свойств растения. Есть лишь предположение, что, помимо наличествующего в надземной части растения комплекса химических соединений, в нем имеются еще и биогенные стимуляторы. Они образуются в процессе производства сока и накапливаются в нем, если растение до этого выдерживается в темноте при очень низкой температуре.

Казалось бы, ну что тут заготавливать, каланхоэ же комнатное растение — сорвал листик и лечись себе на здоровье. Вот тут вы не правы, тем более что для лечения используют не просто листья растения, а его сок. Для того чтобы этот сок получить, необходимо нарвать листьев растения или же, если планируется использовать саженец полностью, срезать его под корень. Всю эту свежесобранную зелень следует промыть под струей холодной воды и поместить в темное сухое место на неделю. Как уже упоминалось ранее, в это время в листьях накапливаются биогенные стимуляторы. Хорошо, если в помещении, где вы выдерживаете свой сбор, температура воздуха не будет превышать 10 °C.

Спустя 7 дней листву следует измельчить так, чтобы у вас получилась однородная полужидкая масса. Из нее и отжимается сок. Естественно, добытый таким путем сок растения будет мутным.

Улучшить его можно с помощью отстаивания при комнатной температуре с последующей фильтрацией и стерилизацией. Отфильтровать сок можно с помощью обычной марли, сложенной в несколько слоев. Что касается стерилизации, то тут все гораздо сложнее.

Для того чтобы превратить сок в стерильное лекарство, необходимо добавить в него хлороформ из расчета 0,5 %. Когда лекарство будет готово, его нужно законсервировать: развести спиртом до 20 %. Затем разлить по пустым чистым пузырькам или флаконам от уже использованных лекарств и закрыть резиновыми пробками или пластиковыми колпачками и крышками.

И вот в ваших руках совершенно стерильное, качественное лекарство, ничем не отличающееся от тех, что предлагаются в аптеках.

Хранить такой препарат можно довольно долго (до 1 года), особенно если избегать попадания на него прямых лучей солнца. Когда же в лекарстве возникнет необходимость, пузырек с его содержимым перед применением следует нагреть до температуры 37 °C или просто выдержать около получаса при комнатной температуре.

ПРИМЕНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ.

Трава чистотела — 1 чайная ложка.

Трава зверобоя продырявленного — 1 чайная ложка.

Цветки липы — 1 чайная ложка.

Цветки ромашки полевой — 1 чайная ложка.

Лист шалфея лекарственного — 1 чайная ложка.

Водка или 70 %-ный спирт — 1,5–2 столовые ложки.

Растительное сырье смешать, заварить кипятком и оставить настаиваться в течение получаса. Готовый настой процедить, влить в жидкость водку и тщательно перемешать. Готовым лосьоном протирать кожу лица 2–3 раза в день.

Трава чистотела — 1 столовая ложка Цветки календулы — 2 столовые ложки Лист подорожника — 2 столовые ложки Вода — 400 мл.

Указанное количество растительного сырья залить крутым кипятком и настаивать не менее 40–45 минут. Готовый настой процедить и применять 2 раза в день для протирания участков лица с жирной, пористой кожей.

Трава чистотела — 1 часть.

Цветки ромашки полевой — 1 часть.

Трава мелиссы — 1 часть.

Плоды рябины обыкновенной — 1 часть.

Лист мяты перечной — 1 часть.

Глицерин — 2 столовые ложки.

Одеколон или туалетная вода — 2 столовые ложки.

Свежесобранные травы измельчить, смешать, отмерить 0,5 стакана лекарственной смеси и залить ее горячей водой. Затем посуду со смесью поставить на плиту и пропаривать на медленном огне в течение получаса. Дать смеси настояться в течение 8-10 часов, после чего процедить.

В готовый отвар добавить глицерин, туалетную воду или одеколон и тщательно перемешать.

Крем с лекарственными травами и маргарином.

Трава чистотела — 1 столовая ложка.

Трава шалфея — 1 столовая ложка.

Маргарин или спред — 2 столовые ложки.

Кукурузное масло — 3 столовые ложки.

Глицерин — 1 чайная ложка.

Натуральный мед — 1 чайная ложка.

Водка или коньяк — 2 чайные ложки.

Яичные желтки — 2 шт.

Лекарственные травы залить крутым кипятком и дать настояться не менее 3 часов. Готовый настой процедить, сырье отжать. На водяной бане растопить маргарин или спред, добавить кукурузное масло, мед, глицерин и тщательно перемешать.

Когда смесь немного остынет, влить водку или коньяк, добавить растертые яичные желтки, 4 столовые ложки настоя трав и тщательно перемешать.

Трава чистотела — 2 чайные ложки.

Цветки календулы — 2 столовые ложки.

Рафинированное растительное масло — 200 мл.

Пчелиный воск — 1 столовая ложка.

Кукурузное масло — 1 столовая ложка.

Глицерин — 2 чайные ложки.

Лекарственные травы измельчить, залить растительным маслом и оставить настаиваться в темном месте на 7–8 дней, ежедневно встряхивая.

Растопить пчелиный воск на водяной бане, влить в посуду с воском растительное масло, глицерин, масляную вытяжку из лекарственных трав и тщательно перемешать.

Трава чистотела — 1 столовая ложка.

Лепестки майской розы — 1 столовая ложка.

Лепестки жасмина — 1 столовая ложка.

Листья черной смородины — 1 столовая ложка.

Лист крапивы двудомной — 1 столовая ложка.

Листья рябины обыкновенной — 1 столовая ложка.

Зелень петрушки — 1 столовая ложка.

Маргарин или спред — 1 столовая ложка.

Натуральный воск — 1 чайная ложка.

Соевое масло — 2 чайные ложки.

Масляный раствор витамина А — 10 капель.

Растительное сырье тщательно измельчить и растереть в ступке. Растопить маргарин или спред и смешать его с растопленным пчелиным воском и растертыми растительными компонентами.

Затем добавить в смесь соевое масло и раствор витамина А. Готовый крем еще раз перемешать.

Настой травы чистотела от угревой сыпи.

Сухая трава чистотела — 3 столовые ложки.

Траву чистотела в количестве, отмеренном по рецепту, пересыпать в неокисляющуюся посуду, залить крутым кипятком и пропаривать на медленном огне под крышкой в течение 5 минут. Затем снять посуду с огня и дать средству настояться 8-10 часов, после чего процедить.

Готовый настой использовать только наружно: для протирания лица и примочек на проблемные участки кожи. Процедуры лучше проводить вечером, перед сном.

Лечение угревой сыпи можно сочетать с приемом общих ванн, если сыпь затронула кожу тела.

Для проведения общей ванны понадобится 250 г сухой или 500 г свежей травы чистотела, которую нужно заварить 3 л крутого кипятка и настаивать не менее 1 часа. Следует использовать весь объем приготовленного настоя.

Лосьон из смеси лекарственных трав от угревой сыпи.

Трава чистотела — 1 чайная ложка.

Лист мать-и-мачехи — 1 чайная ложка.

Цветки ромашки полевой — 1 чайная ложка.

Трава тысячелистника обыкновенного — 1 чайная ложка.

Водка или коньяк — 3 столовые ложки.

Камфарный спирт — 1 столовая ложка.

Растительное сырье тщательно измельчить, залить крутым кипятком и пропаривать на водяной бане в течение 20 минут.

Готовый настой остудить и процедить. Затем добавить в жидкость водку или коньяк, камфарный спирт и еще раз перемешать.

Готовым средством протирать воспаленные участки кожи.

Перед процедурой необходимо умываться теплой водой без мыла.

Настой для жирной кожи от угревой сыпи.

Трава чистотела — 5 частей.

Цветки ромашки аптечной — 4 части.

Лист березы повислой — 5 частей.

Трава тысячелистника — 4 части.

Лист мяты перечной — 3 части.

Цветки календулы — 3 части.

Лист шалфея — 3 части.

Трава хвоща полевого — 3 части.

Трава вероники — 2 части.

Трава нивяника — 2 части.

Растительные компоненты смешать в указанной пропорции, отмерить 2 столовые ложки, залить крутым кипятком и настаивать не менее 2 часов, после чего процедить. Готовым настоем протирать кожу лица с помощью ватных тампонов или марлевых салфеток.

При необходимости это средство можно применять в качестве примочек.

Лосьон отбеливающий из травы чистотела.

Свежую траву чистотела тщательно вымыть, дать стечь воде, после чего пропустить через мясорубку.

Из полученной кашицы отжать сок любым доступным способом.

Готовым соком чистотела смазывать веснушки и пигментные пятна 4–5 раз в сутки. При необходимости можно протирать всю кожу лица.

Лосьон отбеливающий из чистотела и листьев одуванчика.

Трава чистотела — 2 столовые ложки.

Лист одуванчика лекарственного — 2 столовые ложки.

Лекарственное сырье измельчить, заварить крутым кипятком и дать настояться под крышкой в течение получаса.

Готовый настой процедить и применять для протирания лица 2 раза в день, утром и вечером.

Маска отбеливающая из травы чистотела и ягод.

Трава чистотела — 2 чайные ложки.

Ягоды черной смородины — 2 столовые ложки.

Ягоды клюквы — 2 столовые ложки.

Ягоды лесной земляники — 2 столовые ложки.

Настой чистотела для умывания.

Свежую траву чистотела отмерить по рецепту и смешать с размятыми ягодами до получения однородной кашицы. Готовую маску наносить на проблемные зоны лица и держать 10–15 минут, после чего смывать настоем чистотела. После процедуры рекомендуется смазывать кожу лица легким питательным кремом.

Крем отбеливающий из чистотела с канифолью.

Трава чистотела — 2 столовые ложки Порошок канифоли (или сосновая смола) — 5 г Свиной жир — 5 г Пчелиный воск — 5 г.

Сухие измельченные листья чистотела смешать с порошком канифоли. На водяной бане вытопить свиное сало и отмерить 5 г. Таким же образом растопить натуральный воск и смешать его с горячим салом. К смеси сала и воска добавить смесь порошков травы чистотела и канифоли, тщательно перемешать и остудить. Готовое средство нанести на кожу и оставить на полчаса, после чего смыть теплой водой. Этот крем можно применять не только для выведения пигментных пятен, но и для лечения фурункулов и лишая.

Лекарственные растения в кулинарии.

Как это ни удивительно, но лекарственные растения применяют не только в косметологии и медицине, но еще и в кулинарии. Заметив, что растение, например каланхоэ, полезно, человек рискнул использовать его при приготовлении пищи, и вскоре выяснилось, что блюда, в состав которых входят листья каланхоэ, обладают массой полезных свойств. Они помогают восстановить организм после тяжелой болезни, очищают кровь, нейтрализуют вредные вещества, защищают от простудных заболеваний.

Как правило, листья каланхоэ употребляют сырыми, а не высушенными. Их добавляют в винегреты и многие другие салаты. Естественно, предварительно их сначала моют, мелко режут, а затем смешивают с необходимыми ингредиентами. Для тех, кто заинтересовался этим лечебным питанием, предлагаем несколько рецептов.

• 4 клубня картофеля.

• 80 г свежего зеленого горошка.

• 6 чайных ложек рубленой зелени.

• 3 чайные ложки рубленых листьев каланхоэ.

Картофель отварить, очистить и натереть на крупной терке. Из яблок удалить сердцевину и также натереть их на терке. Затем все составные части салата соединить вместе, перемешать, заправить майонезом, а при необходимости приправить специями и солью.

• 3 клубня картофеля.

• 1 небольшая свекла.

• 2 соленых огурца.

• 200 г квашеной капусты.

• 40 г маринованных шампиньонов.

• 30–40 г рубленых листьев каланхоэ.

• 1 пучок зеленого лука.

• 100 г растительного масла.

Картофель и морковь отварить и мелко нарезать. Свеклу отварить, очистить от кожицы, нарезать и полить растительным маслом, чтобы она не окрашивала остальные ингредиенты. Нарезать соленые огурцы и маринованные шампиньоны. Затем все смешать, добавить квашеную капусту, каланхоэ, измельченный лук и заправить винегрет растительным маслом.

• 100 г отварного куриного мяса.

• 60 г грецких орехов.

• 30 г свежих листьев каланхоэ.

• 30 г растительного масла.

Редьку тщательно промыть под струей воды, очистить ее и натереть на крупной терке. Лук нарезать и обжарить в растительном масле. Отварное мясо разделить на волокна. Грецкие орехи обжарить на сковороде, но без масла, а затем измельчить. Листья каланхоэ обмыть холодной водой, просушить и мелко нарубить. После этого подготовленные продукты поместить в одну емкость, перемешать и заправить майонезом.

• 3 стакана яблочного сока.

• 200 г отварного куриного мяса.

• 2 клубня картофеля.

• 1 соленый огурец.

• 100 г зеленого лука.

• 50 г листьев каланхоэ.

• 1 стакан сметаны.

Отварное мясо мелко нарезать. Картофель очистить, отварить и нарезать кубиками. Соленый огурец нарезать соломкой. Листья каланхоэ и зеленый лук мелко нарубить.

Затем все ингредиенты поместить в салатник, слегка посолить, посыпать сахаром, а затем заправить яблочным соком и сметаной.

• 1 небольшой кочан капусты.

• 3 луковицы, несколько перьев зеленого лука.

• 50–60 г листьев каланхоэ.

• 3 зубчика чеснока.

• 1 стакан сметаны.

• 2 столовые ложки томатной пасты.

Кочан капусты опустить в кипяток и варить в нем 2 минуты. Затем разобрать его на листья. Сырое мясо нарезать порционными кусочками, отбить, приправить специями и солью, слегка натереть чесноком, предварительно пропущенным через чеснокодавилку. Натереть на терке морковь, нарубить лук и листья каланхоэ. После этого на каждый капустный лист поместить по куску мяса, сверху — смесь лука и каланхоэ, а также морковь. Лист свернуть конвертиком, обмотать длинным луковым перышком. Готовые голубцы уложить в гусятницу, залить сметаной, смешанной с томатной пастой, и готовить на небольшом огне.

• 60 г свежих листьев каланхоэ.

• 2 ломтика хлеба.

• 1 луковица, чеснок по вкусу.

• 100 г растительного масла.

Кабачки помыть, натереть на крупной терке и посолить.

По прошествии 15 минут отжать и смешать с предварительно замоченной во взбитых яйцах хлебной мякотью. Лук и листья каланхоэ мелко нарезать и также добавить к общей массе.

Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Затем котлетную массу посолить, приправить специями. Сформовать котлеты и обжарить их в растительном масле.

• 200 г отварного мяса.

• ½ стакана очищенных грецких орехов.

• 30 г листьев каланхоэ.

• 50 г растительного масла.

• любые овощи: перец, баклажаны, кабачки и т. д.

Рис отварить в слегка подсоленной воде и откинуть на сито. Отдельно сварить яйца. Мелко нарезать мясо и яйца. Грецкие орехи пропустить через мясорубку. Морковь и лук очистить, нарезать кубиками и пассеровать в масле 15 минут.

Листья каланхоэ промыть холодной водой и мелко нарезать. Все овощи и зелень смешать с рисом, панировочными сухарями, яйцами, мясом и орехами.

Начинить этой массой любые овощи, предварительно разрезанные пополам и выдержанные 1 минуту в кипятке.