Вкусный Огород

Вкусный ОгородВ живом мире, в фауне и флоре идут схожие процессы обмена веществ, и если они различаются, то в деталях. Никто не отрицает, что животному и человеку для поддержания своей жизни и жизнедеятельности нужна пища как источник пополнения расходованной энергии на дыхание и движение. Растения также требуют пищу для пополнения расходов на процессы дыхания, для деления клеток в процессе роста и плодоношения растений.

У растений пища находится в гумусе почвы в виде элементов питания. Их растение выискивает своими корнями и поглощает, доставляя потом в надземную часть, листья, где с помощью хлорофилла идет процесс фотосинтеза и выработки углеводов. Углеводы поступают в корни, где преобразуются в аминокислоты, и по проводящей системе растения снова поступают в надземную часть. Они необходимы для построения белковых молекул, из чего состоят клетки, входящие в состав ткани.

Почвы отличаются разным составом и богатством гумуса, да еще своим гранулометрическим составом, или содержанием в твердой части почвы частиц разного состава и размера, частиц мелких — глины и частиц крупных — песка. Если глинистых частиц много, а песка мало, то почва тяжелая, глинистая, малопригодная для эффективного роста корней и их работы по поглощению питательных веществ. А если почва содержит мало глинистых частиц, но много песка, то она легкая, плохо удерживает в порах между частицами почвы воду, и процесс поглощения питательных веществ в отсутствие воды идет плохо, растение страдает от недостатка воды и элементов питания.

Из нашего рассуждения нужно уяснить, что не каждая почва хороша для наиболее продуктивной работы корней. Поэтому разными агрономическими мероприятиями нужно как бы совершенствовать почву в гранулометрическом составе, соотношении мелких и твердых ее частиц для успешного роста на ней растений. Если почва бедна гумусом и в этом гумусе мало питательных веществ для насущных потребностей растения, роста его тканей и роста плодов, будущего урожая, ради которого и выращиваются овощные растения на грядках и плодовые, — то растениям нужно помогать. Помощь эта состоит во внесении в почву минеральных и органических удобрений.

Но в каких удобрениях нуждаются растения? Для растений есть методы диагностики.

Один из них состоит в анализе почвы, определении содержания в ней питательных веществ и назначении по анализу почвы доз и соотношений минеральных удобрений. Это почвенная диагностика . старый и наиболее распространенный способ определения потребности растений в удобрениях.

Другой способ — анализ листьев . Состояние листа характеризует состояние всего растения. В листе, как в фокусе, отражается и состояние питания растений, и его водный режим, и поражение болезнями, и достаточность для корней растений воздуха, и достаточность света для процесса фотосинтеза.

Значит, по анализу листа можно распознать условия его питания и, учитывая другие условия жизнедеятельности растения, назначить ему оптимальные дозы удобрений для исправления питания. Это листовая диагностика. Для плодовых и ягодных растений она достаточно разработана и эффективна.

Однако пользоваться почвенной и растительной диагностикой надо одновременно, потому что почвенная диагностика дает представление о возможности почвы обеспечить растение питательными веществами, а листовая диагностика — о возможности реализации этих возможностей.

Листовая диагностика дает представление об этих возможностях. И понятие о том, как эти возможности увеличить. Например, растения, имея в почве большой запас азота, не могут его использовать, потому что ему не хватает фосфора или какого-то другого элемента. Раскрыть эти взаимосвязи в обеспеченности растений питательными веществами помогает листовая диагностика совместно с почвенной.

Когда растениям существенно мало питательных веществ для отправления своих жизненных функций, такая стадия питания проявляется на окраске и повреждении листьев. Это визуальная диагностика. Она помогает выяснить, каких питательных веществ растению недостает, и на основе этой диагностики можно прогнозировать внесение удобрений.

Каждое растение при недостатке того или иного элемента питания имеет разную окраску листьев. Листья окрашиваются в желтый, красный, фиолетовый и другие цвета различной интенсивности и оттенка сплошь или отдельными участками.

Визуальные симптомы сильней проявляются на растениях более старых и на почвах менее плодородных, когда систематически отсутствует внесение удобрений. У молодых растений с их небольшой вегетативной массой даже на почвах с небольшим содержанием гумуса и питательных веществ отклонения в окраске листьев от естественной обычно отсутствуют, наблюдается лишь ослабленный рост побегов.

Азот, фосфор, калий и магний способны к реутилизации, то есть повторному использованию. При недостатке в почве они перемещаются в растении из нижних листьев побега в верхние, к точкам роста, из старых частей растения в молодые. Поэтому визуальные симптомы недостатка питания этими элементами нужно наблюдать на листьях в нижней части побегов и на более старых ветвях у кустарниковых ягодников и плодовых деревьев и на старых листьях у земляники. Другие элементы, как железо, не способны к реутилизации, и эти симптомы можно наблюдать только на верхних, наиболее молодых листьях побегов.

В качестве примера приводятся листья клубники (садовой земляники.

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.