Сегодня промышленные сооружения требуют применения современных инженерных решений. Например, строительство холодильных складов и овощехранилищ невозможно представить без предварительной разработки проекта и проведения ряда других подготовительных инженерных работ.
Холодильные склады
Для строительства холодильных складов принято использовать сэндвич-панели из пенополиуретана. Данный процесс предусматривает не только монтаж металлического каркаса, но и настройку систем автоматизации. К тому же при проектировании данных сооружений следует позаботиться об их комплектации. Строительство подобных объектов невозможно представить без:
- холодильных установок;
- систем холодостойкого освещения;
- оборудования для вентиляции и увлажнения;
- специализированных дверей;
- системы дистанционного управления и т.д.
Грамотное проектирование холодильных складов позволит:
- минимизировать расход электричества, необходимого для охлаждения до требуемой температуры;
- поддерживать стабильный микроклимат, что предотвратит порчу продукции;
- обеспечить круглосуточный мониторинг объекта;
- установить системы оповещения о возникновении чрезвычайной ситуации;
- дистанционно управлять объектом.
Овощехранилища
Строительство овощехранилищ – это многоэтапный процесс, предусматривающий выполнение целого ряда работ. Во-первых, перед началом строительных работ следует позаботиться о разработке проекта. Также понадобится проведение ряда подготовительных работ. Во-вторых, нужно позаботиться о покупке и последующем монтаже необходимой холодильной и климатической техники. Также должны быть установлены системы автоматизации. В-третьих, выполняется пуско-наладка установленного оборудования. Благодаря этому, оно будет функционировать на запланированной мощности.
В ходе строительства овощехранилищ еще одним важным моментом является обучение персонала. Сотрудники многоцелевых овощехранилищ должны знать и понимать, как работает то или иное оборудование: вакуумное охлаждение зелени, аппараты шоковой заморозки т.д.
В заключение остается добавить, что современные овощехранилища должны быть оснащены не только холодильными системами и камерами. Для полноценной работы данных объектов также потребуются теплообменные и вентиляционные агрегаты, системы кондиционирования и адиабатического увлажнения, аппараты для подачи сжатого воздуха, устройства диспетчеризации инженерной техники и т.д.